[산호세] 베트남 전통 Hot Pot

산호세에서 베트남 전통 Hot Pot을 맛볼 수 있는 레스토랑은 라우 하이 산 (Lau Hai San) 입니다. 이 집의 대표 음식은 베트남 Hot Pot (Spicy Thai Seafood Hot Pot) 과 새우 부침인 반콧 (Banh Khot) 입니다. 

가게가 낡고 작은 몰에 있어서 찾기는 힘들지만,  베트남 전통 음식을 고수하고 있어서 로컬 베트남인들이 많이 찾는 레스토랑입니다. Hot Pot 은 Small (1~2인분), Medium (3~4인분), Large (5~6인분)으로 나누어져 있지만 양이 많은 편입니다. 새우 부침인 반콧 (Banh Khot)은 바삭한 베트남식 미니 부침으로 안에 새우가 들어 있어서 야채와 함께 소스를 찍어 먹으면 됩니다.

산호세에서 전통 베트남 Hot Pot과 산호세에서 가장 맛있는 반콧(Banh Khot) 을 경험해 보고 싶으신 분들에게 추천합니다.

베트남 Hot Pot

 

새우 부침인 반콧 (Banh Khot)