[UC 버클리 맛집] 한국식 브런치의 세계화

- Berkeley Social Club
- Address: 2050 University Ave, Berkeley, CA 94704
- https://www.berkeley-socialclub.com/

UC 버클리 근처에서 한국식 브런치를 맛보고 싶으신 분들께 추천하는 음식점입니다.
한국과 미국의 브런치 퓨전을 즐길 수 있으며, 탁트인 한국식 인테리어와 바가 인상적입니다.

메뉴를 보면 KOREAN.F.C. Benedict, Blackstone Benedict(삼겹살 베네딕트), Waffle & KOREAN.F.C, Pajun Pancake 등 한국식과 미국식을 절묘하게 조합해서 나온 음식들이 많이 있습니다.

1. Blackstone Benedict(삼겹살 베네딕트)

: Millionaire’s Bacon, asparagus, cherry tomato with Meyer lemon hollandaise
베이컨보다는 짜쪼름한 삼겹살맛이 나는 베네딕트입니다. 원래 베네딕트를 좋아해서 모든 음식점에서 꼭 시켜먹는 메뉴 인데, 이름과 맛이 궁금해서 주문해 보았습니다. 달짝지근하고 짜쪼름한 두툼한 베이컨과 계란과 조화를 이루어 맛있습니다. 짠맛을 싫어하시는 분은 너무 짤 수 있고, 옆에 나온 바싹튀긴 감자가 맛있습니다. 

Blackstone Benedict

2. Dolsot with Beef
: Hot stone pot rice with mushroom, onion, scallion, carrot, egg. 
같이 간 지인이 한식을 꼭 먹는 사람이라서 시켜본 소고기 돌솥 비빔밥입니다. 고추장이 조금 더 달달하고 미국식 입맛이 맞춘 퓨전 돌솥 비빔밥입니다. 한국식과는 다른 채소들이 풍미를 더해 줍니다. 

Dolsot with Beef

3. Mascarpone Blueberry Stuffed Crunch French Toast
: 이 카페에서 꼭 시켜먹어야 한다는 프렌치 토스트입니다. 빵위에 크런치한 식감 과자와 신선한 과일의 조화가 좋습니다

Mascarpone Blueberry Stuffed Crunch French Toast