미국인들이 좋아하는 한국 음식은 다양하지만, 제가 회사 생활 등을 통해서 경험한 미국인들이 좋아하는 한국 음식을 소개해 드리겠습니다. 미국인들을 집에 초대하거나 초대 받아서 한가지 음식을 가져 가야 하는 경우, 호불호 없이 편하게 준비할 수 있는 한국 음식이나 음식점입니다.
1. 불고기: 호불호 없이 고기를 좋아하는 미국인들에게는 단짝의 양념을 재워서 구운 불고기가 인기가 높습니다. 바베큐 등 다양한 고기를 즐겨먹는 미국인들에게 익숙한 맛이지만, 약간 특별한 한국의 양념의 맛때문에 인기가 많습니다.
2. 만두: 한국식 고기 만두나 잡채 만두, 야채 만두 등이 인기가 많습니다. 고기를 안 먹는 채식주의자나 인도인 등에게는 고기가 안들어간 잡채 만두나 야채 만두 등이 인기가 있습니다.
3. 잡채: 저는 미국인 친구들에게 '크리스탈 누들'이라고 잡채를 설명합니다. 투명한 누들과 다양한 채소, 고기 등이 어우러져 눈도 즐겁고 입도 즐거운 음식입니다.
4. 순두부: 실리콘밸리 음식점에서 은근히 인기 있는 메뉴입니다. 콩으로 만든 수프이고, 다양한 토핑(고기, 해물, 야채 등)을 골라서 먹을 수 있어서 다양한 입맛의 소유자들에게 안성맞춤입니다.
5. 한국식 바베큐: 고기를 먹는 친구들과는 한국식 바베큐를 즐길 수 있는 음식점을 가는 것도 추천합니다. 실내에서 직접 고기를 구워먹는 색다른 경험을 한번 즐기고 나면, 알아서 한국 바베큐 음식점을 가자고 합니다.
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